2020 een nieuw jaar met nieuwe keuzes.
Nadat ik Carla’s Conditorie heb verkocht in juli 2019 heb ik een tijdje lopen nadenken.
Waar ik goed in ben en wat ik nog meer zou willen doen. Ik ben een week in Zweden geweest om mijn kaneel bollen fabriek idee nog professioneler te maken.
Daar begint nu vorm in te komen. Ik heb mijn nieuwe bak lokatie ingericht. Ben bezig met een vernieuwde logo( deze komt eraan).
En ga wat bedrijfjes in Den Haag benaderen om mijn product uit te proberen.
De Scandinavische kaneelbol!
Ik ga deze in de eerste plaat ongebakken verkopen, maar voor groter gebakken bestelling doe ik ook m’n bakkers jas aan!
Ik ben ook bezig met de Kardemombol en een Vanillebol. En natuurlijk ook de Semla die tot Pasen erg populair is in Scandinavian!
Verder ga ik me ook profileren met de Smörgåstårta: een heerlijke lunch voor vergaderingen, verjaardagen, borrels of andere bijeenkomsten vanaf 8 personen.
Deze op de foto is met Zalm maar kan ook met vlees of vegetarisch.
Als je graag mee wil denken of bestellen neem dan contact met me op.
Ik ga ook workshops geven dus heb je daar zin in neem dan ook contact met me op.
Natuurlijk blijf ik ook af en toe leuke recepten met jullie delen.
Tot snel weer.
Ik hou jullie op de hoogte.
Comments