Kålpudding= Koolpudding

Hallo lieve mee eters! Gisteravond genoten van weer zo’n leker gerecht. Simpel maar echt super. Ik realiseer me dat de Zweedse keuken eigenlijk best boers is. Maar wel smakelijk, natuurlijk zijn er wel wat verfijnde gerechten. Maar om eerlijk te zijn, zijn deze pas van de nieuwe tijd. Ik weet nog wel de revolutionaire ervaring …

Kräfströmming = Kreeftsardien!

Laats kreeg ik van Peter een boek over gezond eten, daar staat dat we vaker vette vis moeten eten. En Sardientjes behoren net als haring, makreel en zalm tot de vette vissoorten. Ik eet nu vette vis 2 dagen achter elkaar. Dus nu ben ik heel gezond😇 Waarom dit gerecht precies kreeftsardientjes heet snap ik …