Even op Reis!!!

Saint Tropez inspireert op vele manieren. Hier hebben ze het echte Brigitte Bardot gevoel sexy dames op het strand en veel flamboyante types op de brocante markten.

Kortom de in 1934 geboren dame heeft haar sporen hier achter gelaten. Ze woont hier een stukje verderop in het dorp. Ja haha het is net een dorp, ik dacht dat er veel hoogbouw zou zijn, een grote stad! Nee dat niet, maar wel grote boten. Die komen vanuit Monaco om hier een weekendje door te brengen in een van de ongelofelijke luxe optrekjes.🏠

Met een zwembad en vaak ook aansluitend op een van de prachtige stranden. Daar trekken ze zich terug achter hoge muren geven hun feesten en genieten van de luxe.

De helicopters vliegen over de tuin van Ingrid die hier al 20 jaar woont af en aan om mensen naar hun werk te brengen in Monaco.

En wij genieten mee, simpel en zoeken niet elke dag leuke strandtenten op waar we onze hard verdiende centjes glamoureus over de balk gooien. 23,- € voor 1 drankje, wat smaakt deze lekker!

Dus gisteren hadden we naar een heerlijk dagje strand zin in een lekker maaltje.

Thaise rijstrollen! In Saint Tropez

Voor rijst rollen heb je allemaal lekkere dingen nodig:

Rijstvellen te koop bij Toko

Garnalen

Kip

Wortel stift

Komkommer staafjes

Blaadjes verse munt

Blaadjes verse koriander

Lente ui

Taugé

Gekookte aldente groene boontjes

Mango reepjes

En een overheerlijke RAW pindasaus.

RAW pindasaus maak je zo!

Nodig:

2 limoenen rasp en sap

Stronkje gember geraspt

200 gram heel fijn gehakte pinda’s

1 gehakte rode chili

Stukje komkommer in dobbelsteentjes

Klein gehakt uitje

1 dl vissaus

1 dl thai chili

1 dl teriyaki

1/2 dl olijfolie

Doe al de ingrediënten in een schaal meng en laat uurtje staan.

Voor bij de kip is het ook nog lekker om 1 eetlepel rode curry pasta met 2 eetlepels yogurd te mengen.

De rijst rollen maak je zacht in lauw water leg op bord en vul ze, rol ze daarna op.

Super lekker zomer eten!

Gepubliceerd door carlassmaak

Op mijn 21 verhuisde ik naar Zweden, daar heb ik 20 jaar gewoont en 3 prachtige kinderen gekregen. Mijn interesse in lekker eten maken, had ik al als 14 jarige. Ik eet liever niet als het niet goed of lekker is. Heb veel gemaakt en geproefd. Ik vind eten nog steeds leuk, leuk om te maken en ervan te genieten. En natuurlijk de nieuwe dingen proeven en onderzoeken. Als zelfstandig ondernemer heb ik van alles gedaan, mode en kleding, koken en bakken. Mijn hobby is m’n werk geworden en nu zoek ik nieuwe hobby’s ben gaan schilderen en tekenen. Kortom ik heb een leuk leven, en delen van m’n kennis daar word ik ook blij van. De zaak die ik in juli 2019 verkocht had ik 6 jaar en 9 maanden bestierd. Carla’s Conditorie leeft verder maar nu met nieuwe jonge gepassioneerde eigenaren. Ze doen het goed en leuk! Daar ben ik heel blij mee! Ik heb nu een tijdje uitgerust😂😂 Ja als ondernemer ben ik behoorlijk actief geweest en had dat even nodig. Na wat rust en nadenken ga ik nu verder met mijn kennis. Het word een bollen fabriek! Dus kijk goed op mijn Facebook van Carla’s Smaak of volg me hier! Ik voel me energiek en heb weer zin om te ondernemen!

Plaats een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: